業務用の中古厨房機器の買取はお任せ！査定はどこを見る？店頭・出張買取の特徴

厨房機器の買取・リサイクル【厨房買取王】のコラム

業務用中古厨房機器を高額買取！査定ポイントや店頭・出張買取それぞれの特徴

業務用中古厨房機器の買取を依頼する際は、メーカーや製品の種類・付属品の有無などが関係することを覚えておきましょう。これらの査定ポイントを意識することが、高額買取を見込めるポイントです。

また、買取方法には「店頭買取」と「出張買取」の2種類があります。

こちらでは、業務用中古厨房機器の買取について、また査定時のチェックポイントや買取方法の違いを解説していきます。

業務用中古厨房機器の買取サービスについて

近年、飲食店の閉店に伴い、大量の業務用中古厨房機器が余剰状態です。こうした中古厨房機器には、まだまだ使用価値が残っているものが多数あります。

そこで注目されているのが、業務用厨房機器の買取サービスです。買取サービスを利用することで、不要になった業務用中古厨房機器を現金化できるだけでなく、リユース・リサイクルにも貢献できるというメリットがあります。

業務用厨房機器の買取は、事業者にとって現金化の手段として有効です。また、リユース・リサイクルの促進にも寄与することで、環境への配慮にもつながります。使用済みの機器を有効活用することで、無駄な廃棄を防ぐことができるのです。

買取について

業務用中古厨房機器のニーズが増えている理由

業務用中古厨房機器の需要は、近年着実に増加しています。その背景には、以下のような要因があります。

テイクアウト・デリバリー需要の拡大

近年の社会情勢の変化を機に、新たな調理機器へのニーズが生まれています。外食産業において、店内での飲食に加えて持ち帰りや配達サービスの需要が急速に拡大しました。これに伴い、テイクアウトやデリバリー向けの調理機器や中古厨房機器も、市場で注目を集めています。飲食店が新しいビジネスモデルに適応するため、こうした機器への投資が増加しており、中古市場にも影響を与えています。

物価高による経済状況の悪化

国際的な原材料価格の高騰や円安による海外からの輸入コストの増加などにより、ここ数年物価の上昇が続いており、物価高による経済状況の悪化も要因の一つです。経済の低迷期には、新規投資を控え、中古機器で済ませようとする傾向が強まります。特に飲食業界は景気の影響を受けやすいため、コスト削減のために業務用の中古厨房機器の需要が高まります。

SDGsへの関心の高まり

環境への配慮から、まだ使える機器を再利用する動きが広がっています。特に、SDGs（持続可能な開発目標）の普及に伴い、企業や個人の間で環境負荷を低減する取り組みへの意識が高まっています。業務用中古厨房機器の再利用は、SDGsの目標12「つくる責任つかう責任」に直接的に貢献します。業務用中古厨房機器の再利用は、環境保護と経済的利益の両立を可能にする取り組みとして注目を集めています。今後、SDGsへの意識がさらに高まるにつれ、中古厨房機器市場の拡大が予想されます。

高額買取を実現！業務用中古厨房機器の査定ポイント

メーカーと製品の種類

業務用厨房機器の買取価格を大きく左右するのが、メーカーと製品の種類です。メーカーや製品の種類は、業務用厨房機器の買取価格に大きな影響を与えます。一般的に、メーカーの知名度が高く、製品の性能や耐久性が優れている場合は査定評価が高くなります。例えば、人気メーカーのホシザキやフクシマガリレイの製品は、高額買取が期待できます。

一方で、メーカー名があまり知られていない製品、メーカー品でも性能が低い場合や中古市場で需要が低い製品は、査定額が低くなる傾向があります。製品の種類によっても査定額が変わってきますので、買取店の経験豊富なスタッフに相談するのがおすすめです。

製造年数と使用状況

製造年数が浅く、使用期間が短い製品ほど買取価格は高くなります。一般的に、3年以内の製品は高値で買い取られる傾向にあります。

また、使用状況も買取価格に大きく影響します。使用頻度が低く、傷やへこみなどの損傷がない美品状態の製品は高値での買取が期待できます。逆に、使用による劣化が著しい場合は買取価格が大幅に下がります。

つまり、製造から日が浅く、使用頻度が低い美品状態の製品ほど高額買取の対象となるのです。

付属品の有無

業務用中古厨房機器の買取価格を左右する大きな要因として、「付属品の有無」が挙げられます。付属品とは、本体機器に付随してついている部品などを指します。

例えば、以下のような付属品が完備されていれば、買取価格がアップする可能性が高くなります。

調理器具一式
スペアパーツ（ホース、バルブ、ノズルなど）
取扱説明書
保証書

一方、本体機器のみで付属品がない場合は、買取価格が下がる可能性もあります。付属品の有無で大きく買取価格が変わるため、付属品の状況を事前に確認しておくことが重要です。

数量

業務用中古厨房機器の買取価格は数量によっても変わってきます。数量が多ければ多いほど買取業者は在庫を確保しやすくなるため、買取総額を上乗せしてくれる可能性があります。

主な買取品目

店頭買取と出張買取それぞれの特徴

店頭買取

店頭買取は、ご自身で製品を買取店舗まで持ち込む売却方式です。買取店舗にもよりますが、多くの場合は事前連絡が必要ありませんので、気軽に製品をお持ちいただけます。店頭買取の大きな特徴は以下のとおりです。

事前の段取りが不要
査定額に納得できればその場で現金化できる
自分で製品を持ち込む必要がある
遠方の店舗に行く場合は労力と時間がかかる
遠方の店舗に行く場合は交通費がかかる

出張買取

出張買取は、業者が自宅や店舗に直接出向いて買い取ってくれるサービスです。出張買取の大きな特徴は以下のとおりです。

自分で製品を持ち込む必要がない
厨房機器の移動が不要なので便利
大型の機器も買取可能
目の前で鑑定士に査定してもらえる
査定額に納得できればその場で現金化できる
買取業者やスケジュールによっては予約が取りにくいこともある

出張買取の際は、事前に対象機器の情報（メーカー・製品名・製造年など）を業者に伝えることが重要です。業者は査定時に機器の状態を確認し、適正な買取価格を提示してくれます。

ご自身の都合や製品の大きさ・数量などに合わせて、店頭買取か出張買取か最適な方法を選びましょう。

買取について

業務用厨房機器の買取を依頼する際は「搬出経路」の確認が必須

業務用厨房機器の買取を依頼する際に重要なポイントとして、機器の搬出経路の確認があります。業務用厨房機器は大型で重量があるため、機器を無事に運び出すためには搬出経路を確保しなければいけません。搬出経路の確認を怠ると、運び出す際に思わぬトラブルが発生する可能性があります。例えば、搬出口が機器の大きさに対して狭すぎる、エレベーターが使えない、階段があるなどの問題が起こる可能性があります。そのため、買取を依頼する前に必ず搬出経路を確認し、スムーズな搬出ができるかどうかを事前に確認することが重要です。大型の厨房機器を搬出する際は、以下のような点に注意しましょう。

搬出口の幅や高さ：機器よりも大きいか確認する
エレベーターの有無と大きさ：機器が収まるか確認する
階段の有無と段差：段差があれば搬出が困難

搬出ルートが確保できない場合、機器の分解や壁の一部解体が必要になる場合があります。スムーズな搬出のためには、事前に搬出ルートを確認しましょう。買取業者と綿密な打ち合わせを行い、トラブルのない搬出計画を立てることが大切です。

買取の流れ

状況に合わせて買取方法を選定！店頭買取・出張買取のご依頼は厨房買取王へ

業務用中古厨房機器の買取依頼を検討する際は、メーカーや製品の種類・製造年数と使用状況・付属品の有無・数量を意識しましょう。これらの査定ポイントを意識することで、高額買取が期待できます。

また、買取方法には自分で製品を持ち込む「店頭買取」と、買取業者が直接出向いてくれる「出張買取」の2種類があります。ご自身の都合や製品の大きさ・数量などに合わせて、店頭買取か出張買取か最適な方法を選びましょう。製品の大きさや数量によっては、搬出経路の確保も重要なポイントです。事前の確認をしっかり行うことで、厨房機器の処分がスムーズに進められます。

業務用中古厨房機器の買取を行う厨房買取王では、店頭買取・出張買取に対応しております。関東圏およびその近郊まで幅広く出張買取が可能です。また、買取エリア拡大中により、エリア外でも買取内容によってお伺いすることもできますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

なお、店頭での買取も大歓迎です。お近くにお住まいの方は店頭買取をぜひご利用ください。ただし、査定にお時間がかかる場合がございます。事前にお電話やメールでの仮査定により、店頭での査定が迅速に行えます。

見積り依頼

【中古】厨房機器の買取・処分に役立つコラム

業務用中古厨房機器の買取は厨房買取王

社名

株式会社SENNA

英文表記

SENNA Corporation

サイト名

厨房買取王

設立

2010年9月1日

住所

【横浜本社】〒223-0056 神奈川県横浜市港北区新吉田町１７１−１

【東京支店】〒106-0047 東京都港区南麻布１丁目２７−２０

TEL

0120-500-292

FAX

045-620-2525

URL

https://www.cyubo-king.com/

受付時間

10:00～19:00（年中無休）

事業内容

・リサイクル事業全般
・メディア事業全般

従業員数

20名

顧問弁護士

近森章宏

許認可等

古物商許可証神奈川県公安委員会第451930005032号

加盟団体

チャレンジ25キャンペーン事務局

厨房機器強化買取品目

製氷機、食洗機・食器洗浄機、エスプレッソマシン、焙煎機、寿司ロボ、券売機、ワインセラー、製麺機、餃子成形機、業務用ミキサー、ソフトクリームマシン、ケーキケース・ケーキショーケースについては只今、強化買取中です！

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