厨房機器の高価買取なら買取りと同時に取り外し、店舗の原状回復、出張買取り、関東全域に対応する厨房買取王にお任せ！

■業者買取

業者に依頼し、買取をしてもらう方法です。下記のようなメリットがあります。

• 査定から買取、振込まで一連の流れがスムーズ
• まとめて買い取ってもらえる
• 搬出、運搬の手間がかからない
• その場で現金で受け取れる

期日が決まっている場合も、早急な対応が可能です。重い厨房機器は、搬出や運搬に手間がかかります。自分で運び出そうとすると、うっかり破損したりケガをしたりする可能性があります。プロに任せれば、安心できるでしょう。

■ネットオークション

ネットオークションの最大のメリットは、業者買取より高値で売却できる場合があることです。しかし、下記のように、いくつかのデメリットもあるため、注意しましょう。

• 個人間のやり取りなので、トラブルに発展する可能性がある
• 搬出、配送の手段を考える必要がある
• 販売後、返品、キャンセルなどのトラブルが発生する可能性がある
• 販売後、売却金額より送料が上回り、手元にお金が残らない場合もある

ネットオークションは実物を見て取引ができないため、「写真と現物の印象が違っていた」など予期せぬトラブルに発展する可能性があります。また、搬出や配送の手配を個人で行うため、別途費用が必要です。

業者買取とネットオークションのそれぞれにメリットはあります。できるだけ迅速に最小限の手間で済ませたいという方は、買取業者へ依頼することをおすすめします。

■出張査定・買取が人気の理由

買取には、下記のような種類があります。

• 店頭買取
• 宅配買取
• 出張買取

厨房機器は大きく持ち運びが難しいため、直接来て査定や買取をしてくれる出張買取が人気です。複数社に査定を依頼する場合にも、出張査定なら自店舗で待っているだけで済むので、負担が少ないのも魅力となっています。

■冷蔵冷凍機器、製氷機

業務用冷蔵庫、コールドテーブル、縦型冷凍庫、大型冷凍庫、製氷機、冷凍ストッカー

■ショーケース

ディスプレイショーケース、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、ケーキショーケース、寿司ネタケース、ワインセラー

■熱料理器

オーブン、コンベクションオーブン、製パン機材、ピザ窯、餃子焼き器、グリラー、フライヤー、蒸し器、ゆで麺機

■調理機器

スライサー、ミキサー、ジューサー、ディスペンサー、パコジェット、給茶機、エスプレッソマシン、ビールサーバー、ホイロ、おでん鍋、たい焼き機、電気保温ジャー、自動炊飯器、ライスロボ、寿司ロボ、ソフトクリームマシーン、製粉機、製麺機、餃子製造機、真空包装機（トスパック）

■シンク、棚

作業台、シンク、吊戸棚、平棚、パイプ棚

■食器洗浄機

アンダーカウンタータイプ、ドアタイプ、小型ドアタイプ、シャッタータイプ、ラックコンベア式、オーバートップタイプ

■備品

券売機、POSレジ

■主な買取対象メーカー

• ホシザキ製品
• パナソニック製品
• フクシマガリレイ株式会社、フクシマ製品
• 大和冷機、ダイワ製品
• フジマック製品
• ウインターハルター製品
• マルゼン製品

上に挙げた機器とメーカーは、あくまで代表的なものです。有名メーカーや人気メーカーの製品であれば、古くても高額買取になる可能性があります。

反対に、有名メーカーの製品ではなくても、使用年数が少なくあまり劣化が見られない物であれば、高値がつくケースもあるのです。

上記の一覧に記載がなくても、「売れるかどうかわからない」「価値があるのかわからない」という場合には、一度査定を依頼してみましょう。

■動作確認

長年お店で活躍してきた厨房機器でしたら、何かしら不具合があってもおかしくありません。一通り動作を確認しながら、不具合の有無もチェックしましょう。たとえ不具合や欠損があっても、修理すればまた使えることもあります。事前に確認しておくことで、修理可能な不具合かどうか、買取ができるのかどうかを相談することが可能です。

■掃除

中古品の場合、見た目の状態が非常に重要であり、査定金額を大きく左右します。汚れを取り除き、できる範囲で掃除しておくことで高額買取につながる可能性もあるのです。水アカや石鹸カス、カビなどを落とすと、新品のようにきれいになることもあります。手軽に入手できるクエン酸、セスキ炭酸ソーダなどのアイテムを使い、きれいにしてから査定に出すことをおすすめします。

■付属品を揃えておく

取り扱い説明書や備品などの付属品は、できる限り揃えておきましょう。購入時に近い状態であればあるほど、高値で買い取ってもらえる確率が高くなります。また、オプションで買い足した物などがある場合には、それもセットで売却しましょう。

査定をする際の基準となるのが「再び店で使えるかどうか」です。そのまま売りに出せる状態の方が価値は高くなります。掃除や付属品の準備をしておくだけで買取額が変わってきますので、しっかりと準備しておきましょう。

また、買取ではメーカー名と型番が重要な情報になるため、すぐに答えられるようメモしておくと便利です。

■厨房機器の買取専門業者を選ぶ

下記の理由から買取専門業者をおすすめします。

• 厨房機器の専門知識がある
• 買い取った機器を自社で整備、再販できるノウハウがある
• 業務用商品の取引実績、経験が豊富

厨房機器の専門知識があれば、商品の価値と需要を考慮したうえで適性価格の査定ができます。

業務用商品の取引に慣れているということは、独自の販売ルートを持っていて販売先を見つけやすいということであり、高値での買取が可能になるという強みがあります。

■査定費用は無料？

出張費、見積もり費など査定費用がかかるのかどうかをチェックしましょう。厨房機器のような高額商品は複数の業者に依頼し、相見積もりを取るケースもあります。万が一、買取不可となってしまった場合に、手数料だけがかかってしまったという状態は避けたいものです。別途費用がかからないかどうかも確認しておきましょう。

■まとめて買取ができる？

お店を閉めるために売却を考えている場合、対象となる機器が複数あることも多いでしょう。それらをまとめて買い取ってもらえるかどうかもポイントです。

一度に買い取ってもらえた方が、時間も手間もかからず効率的です。買取対象にならない機器があった場合に引き取ってもらえるかどうかも併せて確認しましょう。

■解体工事はできる？

「店を閉めるため厨房機器を設置していた場所の現状復帰工事が必要」といった場合は、機器の搬出後に工事が必要です。機器の買取業者に内装解体工事も依頼できれば嬉しい限りではないでしょうか？一度の依頼ですべて完了するので、手間も時間も省けます。