厨房機器の買取・リサイクル【厨房買取王】のブログ



便利で重宝!フードミキサーの買取も実施しています!

厨房機器の買取の厨房買取王では、フードミキサーの買取も実施しています!今回はそんなフードミキサーに関するお話です。

フードミキサーについて

フードミキサー

フードミキサーについてはご存知の方も多いのかとは思いますが、改めて言及をしておきます、フードミキサーとは、主に固形物を液体にするような時に使用されるような厨房機器・調理道具です。たいてい刃は4枚あると言われており、具体的な例をあげるならば、フルーツをミキサーに入れてフルーツジュースにするときなどに使用されたりします。最近スムージーっていうものが流行っているかと思いますが、スムージーもミキサーあってのものというのはご想像に難くないかと思います。

フードミキサーの注意点

フードミキサー

よく、こんな話を耳にすることがあります。「フードミキサーに野菜や果物を入れていたりしたら壊れてしまった」というお話。これは明らかに硬いものなどを入れすぎた時に起こることです。いくら業務用などのフードミキサーといっても、なんでもかんでも液状に出来るかといえば、決してそうではありません。冷たくしたいからとミキサーの段階で例えば氷を入れるなどもっての他です。もしご不要になられたときにも動作不良を起こしてしまい、買取価格に影響する可能性もあったりするのです。

また、ちょっとねっとりしたようなものもあまり向いていません。他の厨房機器などでもよくありますが、フードミキサーでいえば、たとえばミキシングしたものがあまりにねっとりした状態だと刃が届かないところにあって、それが残り続けた結果、動作不良に繫がる、なんていうことも起こりえるのです。

フードミキサーといえど、万能ではないということを認識しておくといいでしょう。

フードミキサーの買取の注意点

フードミキサー

ということで、フードミキサーの買取に際しての注意点は、上述の内容を踏まえると、動作不良がないかなどをきちんと確認しておく必要があります。また動作をきちんとしていても、切れ味が悪くなってしまっていると、劣化と見なされてやはり買取に影響を及ぼします。また、モーターに支障をきたしていることもよくありますので、無駄に熱くなっていないかなどを見極めてみるとよいかと思います。

フードミキサーのメーカー

最後にフードミキサーのメーカーについてですが、やはりPanasonicさんなどのフードミキサーについて人気があるようです。従いまして、Panasonicのフードミキサーは高価買取のチャンスですので、どうぞお見逃しのないようにお願いいたします!

厨房機器の厨房買取王では、皆様のご不要になられた厨房機器の買取を実施しています!査定は無料で実施していますので、ぜひ一度ご利用頂ければと思います!

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クレープ大好き!?クレープ機器の買取!

クレープは、若い人には特に人気がありますよね。チョコバナナ、ストロベリー、ときにはサラダ風味…原宿なんかを歩いていると、クレープ屋さんであふれていて、それを手に食べている若い学生さんがいつもにぎやかにたくさんいますよね。そんなクレープを焼くときの機器、クレープ焼器について今回はお話します。

専門のクレープ焼器はそれなりに高価

クレープ機器

たとえば家庭などでも、クレープを作ろうと思えば作れますし、作ったこともある方も多いのではないかと思います。なので、そこから考えると、ウレープを専門に焼くような機械なんて、そこまで高価ではないのでは?なんて考える方もいらっしゃるかもしれません。ところがふたをあけてみると、そんなことがないのです。10万円以上するのがむしろ普通といっても過言ではないほど、クレープ焼器はしっかりとした厨房機器であることがわかります。

クレープ焼器もガス式と電気式が

クレープ機器

そもそもクレープ焼器が専門的な理由というのは、鉄の面に均等に温度を広げやすいという理由があります。確かに、一部だけこげてしまっているようなクレープ焼器なんて、なんだかちょっと不自然だし、あんまりおいしそうに思えないですよね…さらに特徴としてあげられるのが、クレープをはがしやすいように配慮されている、というのもあるようです。なので、鉄面についてもこびりつかないというのがあります!

そして、クレープ焼器にもガス式と電気式があるようです。他の厨房機器を御紹介させて頂いていると、他のものと共通していることがわかりますが、ガス式の方が火力としては高いです。

クレープ焼器のメーカー

クレープ機器

では、そんなクレープ焼器のメーカーについてですが、どんなところがあげられるのでしょうか。市場などを見てみても、代表的なメーカーとしてあげられるのは、ニチワ電気さんの名前で、本当によく見かけます。ニチワ電気さんは幅広い製品を取り扱っているということもありますし、他がそこまで製造販売していないということもあって、ニチワ電気さんのお名前が非常に目立つのではないかと考えています。

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、クレープ焼器の高価買取も実施しています。買い替えや使用しないなど、何かしらの理由でご不要になられたクレープ機器がありましたら、ぜひ一度ご相談ください!査定は無料で実施しています。

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ミートスライサーを知っていますか?買取します!

ミートスライサーという厨房機器をご存知でしょうか?大きな肉の固まり…たとえば牛肉・豚肉・鶏肉はもちろんのこと、ハムやベーコンなどでも、かたまりになっていて切りにくいよねってことがあると思います。そんなときに、ミートスライサーがあれば、ばっちり切ることが出来るというわけで、今回はそんなミートスライサーというものを御紹介します!

ミートスライサーを改めて

ミートスライサー

ミートスライサーについては簡単な説明は既に上述しましたが、要するに大きかったり固めのお肉というのを機械の力を使ってお手軽に早く切ろうというものになります。上述したお肉だけでなく、チャーシュー・猪肉・馬肉・ボンレスハム・すき焼き肉などなど、多くの肉に対応しているため、厨房にあると非常に重宝される事間違いないしの厨房機器と言えますよね。しかも使用するのもそんなに難しい操作を必要としないため、もういいことしかないんじゃないか?というくらいに高機能・手軽に利用することが出来る厨房機器です。スイッチ1つで出来ると安心ですよね!

ミートスライサーは活躍場面がいっぱい

ミートスライサー

たとえば、ラーメン屋さん。チャーシュー麺を提供しているラーメン屋さんは多いと思うのですが、いいお肉をチャーシューとして提供するとなると、やっぱり大きな塊を切って1つ1つのラーメンに提供するというところが多いようです。そんなときにミートスライサーがあれば、とってもらくちん!すぐにチャーシューが切れますよね。ラーメン屋さんは時間勝負な側面もありますので、下手にそこで時間をとられてしまうと、お客様をお待たせしてイライラさせてしまうかもしれませんし、麺が伸びてしまうことも!?あるかもしれませんので、そんな心配もなくなるわけです。

たとえば、鉄板焼き屋さん。半解凍のお肉を手早く切るとなったときに、やはりこのミートスライサーがあると役立ちます。ミートスライサーは冷凍状態の肉では利用できないものが多いですが、半解凍の肉に関してもやはり簡単に切れるかというと決してそんなことはないと思います。従いまして、スピートをもって・かつ安全にお肉を切ることが出来るので、至れりつくせりといったところです。

ミートスライサーの買取の注意点

ミートスライサー

ミートスライサーの買取の注意点は、なんといっても刃の劣化でしょう。年期がたっていたり、使い込みすぎていると、やはり刃というのは劣化してきます。それにお肉の油分などが付着したままの状態になってしまうと、劣化を加速させてしまうことに繫がりかねません。なので、場合によっては刃は予め交換するなり、普段からの掃除をきちんと行うことに注意した方がいいと思います。

また、常に回転するわけなので、動作がちょっとしたことでも不良を起こしている、なんていうこともあるかもしれません。動作確認はきちんと行っておきましょう。

まとめ

厨房買取王では、ミートスライサーの買取も行っています!ご不要になられたものがありましたら、査定は無料で実施しておりますので、まずは一度、お気軽にご相談ください!

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こんなのもあります!おでん鍋の買取!

夏シリーズから一転して、冬になってしまいました(笑)今回はおでん鍋についてお話させて頂きたいと思いま。コンビニ等では皆様よくお見かけする、あれのことですよね。最近は冬になるとどこのコンビニでもおでんを取り扱いしていますよね!余談ですが、おでんはもちろん日本発祥の料理です。海外の人って寿司や天ぷらについてはよく言及されますが、そういえばおでんって言う人はあまりいないですよね。おでんは海外の人にはあまり食べられないのでしょうか。

おでん鍋の種類の区分

おでん鍋

おでん鍋の種類の区分ですが、まずは電気式とガス式というのが大きな区分としてあげられるようです。価格としては、実はガス式の方が比較的お求めやすい価格で販売されているようです。しかしながら、火の加減とか、そういったところについては電気よりもガスの方が当然ながら期待が見込めますので、ガス式の高品質で素晴らしいおでん鍋については、非常に人気があると言えます。

それからもう1つ種類の区分として重要な点としては、区切りの数です。これはもちろん、区切りの数が多い方が高価なものでございます。

おでん鍋のメーカーは?

おでん鍋

おでん鍋についても、ホシザキさんやフジマックさんでは取り扱いは行っていないようです。エイシン電気・ニチワ電気・タイジ・IKK・EBM・ニッセイさんなどが代表的なおでん鍋の製造販売メーカーと言えるようです。中古市場などをみてみても、比較的上述したメーカーさんの名前を見ることが多いですので、気になる方・おでん鍋の売却を検討される方は、一度情報収集をしてみても面白いかもしれませんね。

おでん鍋でこんなことも!

おでん鍋

ちょっと高価・高機能なおでん鍋になると、なんと熱燗を一緒に提供できるような機能がついているものがあります!確かに考えてみれば、小料理屋などでおでんと日本酒をセットでご飯を頂く…なんていう光景は容易に想像しやすいですよね。もちろん扱う料理の種類によりますが、日本料理系などのお店では、そういった高機能のおでん鍋の需要も高いようです。世の中、見てる人は見てるなっていう印象を受けますよね。

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、おでん鍋の買取についても実施しております!ご不要になられたおでん鍋がありましたら、査定は無料で実施しておりますので、まずはお気軽にご相談くださいね!

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乾燥庫の買取も実施!

厨房機器の厨房買取王では、乾燥庫の高価買取も実施していますよ!今回はそんな乾燥庫について、ご案内させて頂ければと思います!

乾燥庫とは

乾燥庫

乾燥庫とは、干野菜やドライフルーツが簡単に作れる厨房機器製品になります。野菜だけでなく魚なんかも干した状態にして料理として提供するのに非常に役立つものです。日干しよりも早い時間で乾燥ができたり、最近のものだと脱臭機能がついていたり(魚とかだと気になりますよね!)、高機能になると乾燥するためにおくられる風の種類を熱風や冷風など様々なバリエーションを持たせることができます。本当に最近は様々な需要に対して応える厨房機器が出てきて、ただただすごいですよね…

乾燥庫の有力メーカーについて

乾燥庫

では、買取時にも気になる乾燥庫の有力メーカーとしてはどこがあげられるのでしょうか。このブログでも何度か紹介しているようなホシザキさんやフジマックさんのようなところでもさすがにまだ手が届いていないようですが、静岡製機やネスターさんなどで乾燥庫が製造販売なされています。特にネスターさんについては、前述したような高機能が満載なので、買取時においても非常に高価買取が見込めるのではないでしょうか。比較的新しい商品であればメーカーサポートも受けやすくなるので、買取価格にも大きな影響を及ぼすものです。

乾燥庫は他にも活躍しています!

乾燥庫

乾燥庫はこれまで説明させて頂いたような内容だけでなく、食品の保温や、器具・機材の乾燥などにも使用されることが多いようです。料理の中でも下手に湿気を含むことによって腐敗してしまいやすい、痛みやすいなんていうようなものがありますものね。意外と万能な乾燥庫、これから要注目の厨房機器と言えるのではないでしょうか。

厨房機器の厨房買取王では、乾燥庫の高価買取も実施しています。査定は無料で実施しておりますので、どんな小さなことでも構いませんので、お気軽にご相談頂ければと思います!

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フジマックの強さ!厨房機器メーカーフジマックの御紹介

厨房買取王のブログでも何度も御紹介させて頂いているフジマック。厨房機器のメーカーとして有力なメーカーであることは、こちらのブログをお読み頂いている方であればお分かり頂けるかなと思います。

今回はそのフジマックさんについて改めて御紹介させていただきます!

フジマックの歴史

フジマック製品

フジマックは1950年に東京新橋にて、前進となる会社が誕生いたしました。その後改称し現在のフジマックという名前にいたっています。冷熱機器から温熱機器まで幅広い厨房機器の製品・販売を行っているだけでなく、それ以外にもショールームを開示していたり、レイアウト提案なども行っていたり、厨房機器に関連して幅広い事業内容に取り組んでいるのが特徴です。業界内での規模も、非常に大きいものがあると言えます。

フジマックの厨房機器は高価買取のチャンス

フジマック製品

フジマックの厨房機器の製品は、その品質の高さを非常に評価されています。従いまして、厨房機器としてお売りされる場合も、元々の価格設定の影響もありますが、非常に高価買取に繫がる可能性が高いメーカーと言えます。ホシザキにつぐといっても過言ではないのかもしれませんね。お手元にフジマックの厨房機器をお持ちで、売却を検討されている方は、迷わず厨房買取王までご相談頂くべきと考えています。

フジマックの厨房機器であっても掃除などは念入りに

フジマック製品

とはいえ、フジマックのブランド力にあやかって何もしないままただお売りになろうとすると、痛い目を見ることになるかもしれません。やはり元々が良質であっても、その使い方が雑になってしまうと、たとえば汚れがついたままの売却になり、高価買取に繫がりにくい、なんていうこともあるかもしれません。当然ながら機能として不十分なところがあったり、破損していたりなどがあってもよくないですよね。ブランド力に溺れることなく、日頃のケアは徹底的にしていきましょう!厨房機器の厨房買取王では、フジマックの厨房機器の買取を強化しています!査定は無料ですので、ぜひ一度ご相談ください!

 

カテゴリー:メーカー紹介

業務用に使われる鉄板の買取も実施中!

厨房機器の厨房買取王では、業務用の鉄板についても買取を実施しています。今回は業務用鉄板の買取についてお伝えいたします。

夏も近づくこの季節、屋台でも鉄板を使ったお店が非常に目立つようになりますよね!

業務用鉄板について

業務用鉄板

業務用の鉄板といえば上述した通り、屋台の鉄板などを思い浮かべる方が多いかと思います。屋台などで使われるものではレンタルが多いかと思いますが、そうではない場合、たとえば鉄板焼き屋やお好み焼き屋などであれば、自分の店でお持ちの方も多いのではないかと思います。油が非常につきやすくなりますので、劣化などを機に買い替えを検討される方も多いのではないかと思います。厨房機器の厨房買取王では、そんな業務用鉄板についても買取をさせて頂いております。

業務用鉄板の買取の注意点

業務用鉄板

上述の通り、業務用鉄板の買取時については注意点があります。それは、油汚れですよね。汚れがなかなか取れにくいので、汚れが残ってしまったままお売りになってしまうと、買取価格に大きな影響を及ぼす可能性も考えられます。厨房買取王の清掃サービスなどをご利用頂いてもいいですし、普段から丁寧に掃除していってもいいですし、いずれにしても中途半端な汚れはなるべく除去した上で買取依頼を出していただくよう徹底して頂いた方がいいと思います。

業務用鉄板のメーカーについて

業務用鉄板

業務用鉄板のメーカーについてですが、有名なところはどこになるのでしょうか。代表的なメーカーとしてあげられるのは、フジマックです。フジマックの業務用鉄板は、グリドルという名称のものもありますが、非常に幅広い種類が取り扱いされていますので、フジマックの業務用鉄板を買取依頼される方は、高価買取のチャンスと言えます。査定は無料で実施していますので、悩まれている方、気になる方はぜひとも一度、厨房買取王までご相談頂ければと思います!

カテゴリー:厨房機器の買取について

厨房の清掃にお困りではありませんか?

厨房って汚れやすいですよね。しかも、簡単に掃除が出来るようなものはなくて、たとえば油汚れがひどくこびりついていたり、食材のカスがこぼれおちていたり等、通常の家庭とは違った汚れ事情が出てくると思います。

そんなときに、清掃するにも、なかなかきれいにならずにお困りではありませんか?厨房買取王では、そのあたりの清掃にについても、対応させて頂いております!プロの清掃力にぜひともお任せください!

1日~2日など、短期間での清掃対応が可能です!

1日~2日など、短期間での清掃対応が可能です

通常の家庭の大掃除でも1日は時間がかかりますよね。となると、厨房の掃除は普通にやれば1日ではなかなか終わらないような規模になることは、容易に想像が出来ると思います。

厨房買取王では、油汚れやカスの除去、タバコのヤニの清掃など含めて、プロの力で即対応させていただきます!時間がないけど短い時間で掃除を終わらせてほしいという方にはもってこいの内容になっています!ぜひご相談ください!

厨房の掃除を怠ると、大変なことに…

厨房の掃除を怠ると、大変なことに

こちらも容易に想像できると思いますが、厨房の掃除を怠り続けるとどういう状況が待っているでしょか。まずは、悪臭が漂うことは間違いありません。悪臭がただようようなお店になんて、行きたくないですよね。それから、害虫などが発生してしまうこともあります。たとえば、飲食店などでごくまれにハエが飛んでいることがあると思うのですが、あれも、厨房ではなくて外が原因の可能性もあるとは思いますが、やっぱりハエなどが飛んでいていい気持ちはしないですよね。お客様に気持ちよくご来店し続けていただくためにも、徹底した清掃というのは非常に大事になってくるのです。

厨房買取王に依頼するとこんなにお得

厨房買取王に依頼するとこんなにお得

厨房買取王にご依頼頂いた場合、前述の通りプロの力によって清掃をさせていただきますので、安心の清掃品質をお客様に提供することができます。

また、コスト面でも、中間マージンなど余計なものが発生せずにすみますので、業者様に頼むよりもお得な価格で清掃を実施することができます。清掃単体でも、厨房機器の買取と同時対応でも、どんな形でも構いませんので、ぜひともお困りごと、厨房機器の買取については厨房買取王までご連絡ください!

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ホットライスディスペンサーの買取!

ホットライスディスペンサーという厨房機器をご存知でしょうか?厨房機器の中でもマニアックなものと言われるかもしれませんが、要するに温かいご飯を定量で均等に複数大量生産するための厨房機器になります。今回はそんなホットライスディスペンサーについて御紹介させて頂きます。

ホットライスディスペンサーを詳しく

ホットライスディスペンサー

ホットライスディスペンサーがどんなものかというのは上述の通りなのですが、実際にどんな場面で使用されるのか、想像はつきますでしょうか。主にですが、おにぎりやお弁当のご飯部分などを大量に均等に生産するような必要があるときに、ほっとライスディスペンサーはその効力を発揮します。視点が多少違いますが、たとえばコンビニのおにぎりを思い浮かべてみてください。あれが、同じ値段なのは周知の事実かと思いますが、そのおにぎりが、同じ値段なのにお米の分量がまるで違っていたら、多少なりとも不信感を抱いてしまいますよね。そういう不均衡をなくして消費者に同じクオリティを満遍なく届けるために、ホットライスディスペンサーというのは存在するのです。

ホットライスディスペンサーの有力メーカーは?

ホットライスディスペンサー

では、ホットライスディスペンサーの有力メーカーとしてはどこがあげられるのでしょうか?ホットライスディスペンサーで有力どころと言われるのは、不二精機と言われています。なんと、おにぎりマシンでいえば、そのシェアの8割を不二精機がたたき出しているという脅威の数字も!従いまして、お手元のホットライスディスペンサーで不二精機の製品がありましたら、高価買取のチャンスと言えるのではないでしょうか。

ホットライスディスペンサーの買取の注意点

ホットライスディスペンサー

ホットライスディスペンサーの買取に際しての注意点ですが、やはりご飯を扱う製品であることから、細かいご飯粒が知らぬ場所についてしまっている可能性というのが考えられます。見えないような細かい場所にもお米粒がついている可能性もありますので、掃除は念入りにこなしていきましょう!そういったところから繁殖する菌などで錆びなどがつかないともいえませんので、そのあたりも厳重に注意した方がよろしいかと思います!

まとめ

厨房機器の買取の厨房買取王では、ホットライスディスペンサーの高価買取を実施しています。専門のスタッフが親切・丁寧に査定いたしますので、是非一度お気軽にご連絡頂きたいと思います!

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ガス蒸し器の買取を実施していますよ!

厨房買取王では、ガス蒸し機の高価買取を実施しています!今回は厨房機器のガス蒸し器について、お話をさせて頂きたいと思います。

ガス蒸し器をこれからお売りになる予定のある方、そうではないがお手持ちの方は、見ていただくとよいでしょう!

ガス蒸し器とは何か?

ガス蒸し器

ガス蒸し器とは、蒸し料理をするときに使う機器で、ただ単に蒸すよりも時間を短縮して蒸し料理を作ることができて、蒸し料理を作る上では非常に便利な厨房機器になります。熱を効率的に食べ物に反映させられるかどうかの違いで性能が変わるわけなので、そのあたりが買取に置ける査定の違いのポイントになってくるものと思います。健康指向の方も増えており、その際に蒸し料理というのはヘルシーに調理が出来ることから、蒸し料理を導入するところも増えているようですね。

ガス蒸し器の有力メーカーは?

ガス蒸し器

ガス蒸し器の有力メーカーとしては、どこがあげられるのでしょうか。有力な厨房機器メーカーとしては、マルゼン・フジマック・タニコーなどがあげられます。どのメーカーも、茶碗蒸しやまんじゅう・シューマイなどを効率的に多く美味しく調理をすることができます。どの機器も非常に原価が高価なので、買取においては高価査定が見込めますが、上記のメーカーの厨房機器・ガス蒸し器であれば、非常に高価買取のチャンスとなります!お手元の売却検討をされているガス蒸し器が該当のものであれば、ぜひ一度ご相談ください!

ガス蒸し器の買取に際しての注意点

ガス蒸し器

上述の通り、ガス蒸し器は熱効率が非常に大事になってきますので、正常に動作することを確認したら、一度試運転をして、きちんと熱が機内に充満していることを確認された方がよろしいかと思います。また、蒸すということはそれなりの湿気を伴うということになりますので、細かいところにカビなどが付着していたり、錆が目についたり、なんていうこともあるかもしれません。そういった部分はきちんと駆除出来るように細かいところまで掃除を徹底することが必要になってきます。

まとめ

厨房機器の買取は、厨房買取王までお任せください!ガス蒸し器でご使用されていないもの、ご不要なものがありましたら、査定は無料で実施しておりますので、ぜひ一度お気軽にご連絡ください!

カテゴリー:商品紹介