厨房機器の高価買取なら買取りと同時に取り外し、店舗の原状回復、出張買取り、関東全域に対応する厨房買取王にお任せ！

厨房機器の買取市場において、気になるのは寿命やら耐用年数ですよね。今日はそのあたりについてのお話をさせて頂ければと思います。

法定耐用年数って？

厨房機器に限った話ではないのですが、厨房機器にも法定耐用年数というのが存在します。家庭用のものと若干概念が混同する形にはなるのですが、だいたいの厨房機器は5～6年が目処となっています。お店で使っていると、やはり５～６年くらいで厨房機器が故障を頻発したり、使い物にならなくなってしまったり、という声を聞くことも多いので、現実に沿ったものとなっているようですね。

実際にどこに使われる？法定耐用年数

実際に法定耐用年数がどこで使用されるかというところですが、経理的な場面で出てくることが多いです。まあ、お店で厨房機器を所持したりしていれば、減価償却を計算したりしないと確定申告が出来ないので、確かに言われれば納得というところですよね。それにしても、各厨房機器の法定耐用年数の定義は何から由来が来ているのかは気になるところですよね…

もちろん買取額にも影響が！？

ということで、法定耐用年数をそのまま用いているわけではありませんが、やはりこのブログでも何度もお伝えしたように、５年くらい以内の製造厨房機器が、高価買取の１つの目安となっています。10年ほど経過しているものでも場合によっては買取が出来たり、高価買取に繫がったりすることもありますが、これは需要次第となりますので、ご注意ください。

厨房買取王では、引き続き皆様からの厨房機器の買取をお待ちしています！査定は無料ですので、お気軽にご連絡ください！

最近、毎日毎日暑いとばかりこのブログでもお伝えしているような気がしますが、実際に暑いですよね。厨房は灼熱地獄…そういうイメージがあって、厨房での仕事を拒む方もやはりいらっしゃるそうです。しかしながら企業側も努力を重ねて、最近では「涼厨」なる概念も出てきているようなので、今日はそんなお話を。

涼厨の概念

涼厨の概念ですが、基本的には省エネとも深く絡んでくるようです。当然ですが、ガスや電気をずっと使いぱなしの状態にすれば、温度が暑くなるのは容易に想像出来ると思うのですが。たとえばお湯から発生した水蒸気を再利用して再度調理などで利用してエネルギー効率を上げるなど、自然発生的に出た熱などもうまく活用して省エネを実現するのが、涼厨になるようです。

涼厨の適温とは？

では、どれくらいが涼厨と言われるものなのか？というところも気になると思いますが、温度25℃、湿度80%以下になるのが１つの基準と言われているようです。逆にいうと、普通の厨房室内はもっと暑いのかと思うと、ちょっと過酷さを感じますよね…ちなみにガスなどは天然ガスを使うと、少しは省エネや温度ダウンに貢献できるようです！少しでもそういう環境が増えてきてくれるといいですよね…

涼厨の厨房機器は高価買取できる？

結論からいうと、涼厨の厨房機器があるとやはり買取は高値でつきやすいと思います。従いまして、そういう厨房機器をお持ちで売却を検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください！査定は無料でで実施しておりますので、お気軽にご連絡頂ければと思います！

厨房機器の厨房買取王では、ポップコーンマシンの高価買取を実施しています。今回はそんなポップコーンマシンの買取について皆様にご案内させて頂ければと思います。

ポップコーンマシンのメーカーについて

ポップコーンマシンのメーカーについてです。このブログでも何度となく御紹介させて頂いているホシザキやマルゼンなどでは、さすがにポップコーンマシンは製造販売は行っていません。代表的なメーカーとしては、「Nostalgia Electrics・Great Nouthern・朝日産業・ライオン」などがあげられるようです。Nostalgia Electricsなどはアメリカのメーカーになります。ポップコーンといえば、アメリカ、なんていうイメージもありますので、アメリカのメーカーさんが有力なのも納得できますよね！

ポップコーンマシンの潜在的需要

ポップコーンマシンといえばやっぱり映画館のイメージがありますよね。最近は映画館でも色々な味のポップコーンを楽しむことが出来ます。それ以外にはディズニーランドなどのレジャー施設でも定番となりつつあります。あとは夏祭りとかのスポット的な催しものでもポップコーンの出番というのは多くあると思います。実は、ポップコーンマシンというのはポテンシャルを秘めた厨房機器なのです！

ポップコーンマシンの買取の注意点

ポップコーンマシンの買取の注意点です。特徴としてポップコーンマシンはパーツが多い厨房機器になりますので、通常の厨房機器以上に動作確認が大変な厨房機器になります。査定などご依頼頂く前には、ぜひとも念入りに動作確認などを行っていただけると幸いです！

まとめ

厨房買取王ではポップコーンマシンの高価買取を実施していますので、買い替えや不要になったなどで余ってしまっているポップコーンマシンがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください！

冷蔵庫は食洗機と並んで厨房機器の定番商品と言われています…が！実はこのブログであまり冷蔵庫についてお話をしたことがなかったわけなんですよね！ということで、今日は定番中の定番、冷蔵庫についてのご案内です！

冷蔵庫の有名メーカーは？

いくら業務用とはいえど、「冷蔵庫とは？」と改めて説明する必要もないと思うので、今回はメーカーについて言及していきたいと思います。やはりこの辺の著名な厨房機器は、ホシザキさんが強いです。かなりのシェアを占めているのでは！？といっても過言ではありません。それ以外では、厨房機器メーカーにも冷熱の厨房機器に強いところや、温熱系の厨房機器に強いところなどがあるのですが、たとえばダイレイさん等は名前の由来からしても冷蔵庫が強いと言えるのではないかと思います。

冷蔵庫の買取に際しての注意点

冷蔵庫のような著名な厨房機器については、抑えておくべき点はごくごく一般的なものなのですが、１つ言えるのが、霜取りです。霜がたまってしまうとそれだけで冷蔵庫としての機能が低下してしまいますし、後でたまってから除去するのも非常に大変だったりします。普段からこまめに霜もとって、いざ買取依頼をする際に、霜が取れませんでした…なんていうことがないようにしましょう。最近の冷蔵庫の中には鮮度を重視するために、あえて霜取り機能を外している、なんていう話もチラホラ聞きますからね。

冷蔵庫は基本的にシーズンインやオフはない

基本的に冷蔵庫はシーズンインやシーズンオフはありません。そのため、冷蔵庫の買取には季節によって差が生じるということはあまりありません。業務用冷蔵庫の高価買取に大事なのは性能、大きさ、そして先ほども申し上げましたが、霜がついて機能が低下したり、著しい汚れなどがないなどの条件が必須になりますので、そのあたりご注意お願い致します！

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、業務用冷蔵庫の高価買取を実施しています。買い替えや使用しないなど、何かしらの理由でご不要になられたものがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください！査定は無料で実施しておりますので、お気軽にどうぞ！

厨房機器の厨房買取王では、ワッフルベーカーの高価買取を実施しています。今回はそのワッフルベーカーについて皆様にご案内させて頂ければと思います。

ワッフルベーカーとは？！

ワッフルはベルギーを中心に反映している焼きスイーツです。タイプも色々とあり、ベルギーワッフル・ブリュッセルワッフル・リエージュワッフルなど数え上げればきりがありません。それから原宿ドックというものが一時期流行りましたが、これもワッフルの応用と言えるんだそうです。焼き加減と甘みのハーモニーが絶妙な味わいを醸し出すわけで、非常に若い方を中心に人気があります。余談ですが、サッカー日本代表の川島選手が昨年まで所属していたのがリエージュというチームなので、いかにベルギーで栄えている焼き菓子なのかがわかりますよね！

ワッフルベーカーの有力メーカーはあるのか！？

ワッフルベーカーの有力メーカーというのはどこになるのでしょうか。名前があげられるのは、サンテックコーポレーションさんになります。サンテックだけだと同名の会社さんはたくさんあるのですが、ワッフルベーカーを扱っているのはサンテックメーカーさんになるので、ご注意頂ければと思います。様々なラインナップのワッフルベーカーがありますので、専門的にたけていると言えるのでしょうね！お手持ちのワッフルベーカーがサンテックコーポーレションさんのものであればチャンスです！

売却検討の方だけでなく買上検討の方へも！ワッフルベーカーの魅力

ワッフルベーカーというよりもどちらかといえばワッフルの魅力という視点になってしまうかもしれませんが、ワッフルは甘みが非常にしみ込む素晴らしい焼き菓子です。クレープの方がメジャー（特に若い方には）だし、汎用性は高いかもしれませんが、女性を中心に、ワッフルというのは今以上に爆発的な人気を博す可能性というものを秘めていますので、ぜひとも提案型のメニューの中にワッフルを組み込んでみてはいかがでしょうか！？

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、ワッフルベーカーの買取を行っています。買い替えや使用しないなどにより、売却を検討されているワッフルベーカーがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください！査定は無料ですので、お気軽にどうぞ！

厨房機器の厨房買取王では。ジューサー・ミキサーの買取を実施しています。今回はジューサー・ミキサーについてのお話をさせて頂ければと思います！

今、ジューサー・ミキサーが人気！？その理由は…

今、市場ではジューサー・ミキサーが人気となっています。最近、至るところで「スムージー」やそれに近い飲みものを見かけることが多くなったとおもいませんか？それは季節柄というよりも、健康志向などからくるもののようです。コンビニでも提供されているケースもありますよね。そういった理由から、今人気となっているのがジューサー・ミキサーなのです。

ジューサー・ミキサーのメーカーについて

では、そんなジューサー・ミキサーですが、どこのメーカーが有力どころと言えるのでしょうか。お名前があげられるとすれば、PanasonicやFMIなどがあげられるのではないかと思います。タイプによっては安価な値段で提供されているものもありますので、そういったものについては、状況によっては買取に至らない・というケースもありますので、このあたりは予めご承知おきを頂けると幸いです。

ジューサー・ミキサー買取の注意点

ジューサー・ミキサーの買取の注意点としてあげられるのは、やはりこまめな洗浄に尽きるのではないでしょうか。利用の仕方にもよりますが、様々なフルーツ・野菜・もしくはそれ以外のものも入れて使用する、なんていうこともあると思います。使用用途上細かいところにジュース後が残ってしまうなんていうこともありえるかもしれませんので、査定に出す前には丁寧に細かいところまで洗浄することをお願いいたします。また、そもそもジューサー・ミキサーの機能としてきちんと動かないと意味がありませんので、動作確認もきちんと行って頂いた上で、査定依頼を出して頂くようにお願い致します。

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、ジューサー・ミキサーの高価買取を実施しています。買い替えや使用しないなど、何かしらの理由でご不要になられたものがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください！査定は無料で実施しておりますので、お気軽にご相談ください！

厨房機器の厨房買取王では、シンクの高価買取も行っています。シンク選びによって食器などの洗いの効率にも大きく影響を及ぼすため、実は店の回転率の鍵ともなるシンク。今回はそんな業務用シンクに関してのお話です。

業務用シンクも奥が深い

先ほど、お店の回転率にも大きく影響を及ぼすとお話した業務用シンク。シンクにも種類がたくさんあって、数の種類（一槽、二槽、三槽）や、ゴミ箱や引き出しがついているもの、水切り台がついているものなど、様々なものがあります。お店の形態や規模、業務を行う場所によって、どのタイプを選ぶべきかが変わってきます。槽が多いものを選んだはいいものの、置く予定場所の場所と比べてシンクが小さくて置けなかった…ということがあってはいけませんので、シンク選びは慎重に行う必要があります。

業務用シンクの大きさ

業務用シンクですが、幅は600〜1500mm、奥行きは450〜700mmの間になっていることが相場のようです。やはり当然といえば当然ですが、大きさによって値段が変わってきますので、大きなものほど販売価格は高いです。しかしながら、それがそのまま買取価格に影響するとは限りません。必ずしも大きなもの＝需要が高いもの、というわけではないからです。従いまして、お手持ちの業務用シンクの買取依頼を出される際、査定は無料で実施していますので、お気軽にお問い合わせを頂ければと思います！

業務用シンクの有力メーカー

では、業務用シンクの有力メーカーとして有力なのはどこがあげられるでしょうか。有力どころとしてあげられるのは、フジマック、タニコーなどがあげられます。これらのメーカーは扱う種類も非常に豊富なため、査定をする側にとっても参考に出来る情報が多いというのもあります。お手持ちの業務用シンクが先ほど御紹介させて頂いたようなメーカーのものであれば、高価買取のチャンスは十分にあると言えるでしょう。

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、業務用シンクの高価買取を実施しています！査定は無料ですので、お気軽にご相談くださいね！

厨房機器を扱うような飲食店によっては、つり戸棚などがあると、スペースが活用できて非常に便利になることもあります。今回はそんなつり戸棚について、記載させて頂きます。

つり戸棚のメーカーについて

つり戸棚は割とどのメーカーも扱っているような厨房機器になりますので、メーカーというよりも商品の状態や質・機能性などが特に買取価格に影響を及ぼします。しかしながらやはり有力どころといえるようなメーカーは存在しておりまして、それはフジマックやタニコー・マルゼンなどになります。これらのメーカーの厨房機器をご利用頂いている場合で不要になったので売却したいという場合、高価買取に繫がりやすいと言えるでしょう。

タイプは多く分けると２種類

吊戸棚ですが、大きく分けるとタイプは２種類と言えます。１つはガラスタイプのもの、もう１つはステンレスタイプのものです。どちらかといえば、市場ではステンレスタイプのものが人気があると言えるようです。その理由は様々なものがあると思いますが、やはり安全性を気にして、という方は多いのではないかと思います。東日本大震災以降、震災対策への注意はより高まったわけですが、吊戸棚はただでさえ高い場所に設置されるので、そこにガラスのものがあって、地震などで割れたら…と考えると、ステンレスの方に人気が傾くのもある程度納得は出来る気がしますよね。

吊戸棚の買取の注意点

吊戸棚の買取の注意点ですが、吊戸棚には、簡易なタイプのもの（平棚など）も存在します。そういったタイプのものは簡単に設置もでき、大きさも大きくないのですが、やはり価格は安いものが多いです。そのため、場合によっては、買取依頼を頂いても査定が出来ないケースというのも想定できますので、こちらは予めご承知置きを頂けると幸いです。

まとめ

色々なことを申し上げましたが、気になることがあれば、査定は無料で実施しておりますので、お気軽に厨房買取王までご相談頂ければと思います！

厨房機器の厨房買取王では、熱燗器の高価買取を実施しています。今回はそんな熱燗器について皆様にご案内したいと思います。

熱燗器とは何か？

熱燗器はものすごく簡単にいえば、日本酒の熱燗を手早く簡単に作ってくれる厨房機器になります、熱燗自体そんなに大きなものではないのですが、熱燗器器自体はものすごくしっかりしていて、重量も５kgほどもしくはそれ以上になるものが多かったりします。熱燗そのものがシーズンとして寒い時期によく出ることが多いので、シーズン前の秋〜冬にかけて需要が高まる傾向にあります。使われるお店は、小料理屋・日本料理店など、やはり熱燗の似合う店舗関係者といったところでしょうか。

熱燗器の相場

熱燗器の相場については、初めて熱燗器を購入される方や、全く知識のない方にとって相場は未知数かと思いますが、実は結構高額な厨房機器です。色々調べて頂くとわかるかと思いますが１０万円を越えることも結構あります。中には４０万円〜５０万円に至ることもあり、そういったものは一度に複数の熱燗を作ることができたりするタイプが多いようです。また、そういった高機能のタイプは一升瓶も大量にいれられるものが多いようなので、量産が出来るため、ちょっと規模の大きさなお店でも十分に利用する事が出来る、というわけですね！

熱燗器の買取に関しての注意点

熱燗は温度を適切に出来ることが肝となる厨房機器です。そのため、温度調整機能が正常に・適切に行うことが出来るかはきちんと査定依頼前に確認をして頂くようにお願い致します。そこが失われている場合、美味しい熱燗を作れなくなってしまっている可能性が非常に高いので、厨房機器としての価値が非常に下がってしまいます。その点は、他の何よりも特にご注意頂きますようお願い致します！

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、熱燗器の高価買取を実施しています！買い替えや使用しないなど、何かしらの理由でご不要になられたものがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください！査定は無料ですので、お気軽にご相談をお願いいたします！

厨房機器の厨房買取王では、野菜調理器の高価買取も実施しています！今回はそんな野菜調理器についてお話させて頂ければと思います！

野菜調理器はとにかく重宝されやすい！

野菜調理器は活躍の場面がとにかく多いです。漬け物に用いる野菜・サラダに用いる野菜…実は私たちの身近にある野菜料理は、細かにバージョンが違っていたりして、それぞれが違った方法で細かく調理されていることがほとんどになります。だからこそ、野菜調理器があると、バリエーションの違いを乗り越えて、短時間で効率的に調理を行うことができます！これは飲食店に取っては小さいようで大きな差を生む事になります！

最近の野菜調理器は安全に気を配られている

野菜調理器は、ちょっと気を緩めると事故になることもあるかと思います。たとえば運転中に機器のカバーをあけてしまって、事故に繫がるとか…でも最近の野菜調理器は、その辺についてもすごく配慮をされています。カバーをあけると自動的にマシンが停止したりなどして、不慮の事故も防げるなどの機能も盛り込まれています！最近の厨房機器は本当、すごいですよね進化が…

野菜調理器の買取の注意点

野菜調理器の買取の注意点としては、細かい野菜の切れ端が残ってしまうことが起こりやすいので、掃除などをしても見逃ししやすい、ということはあります。なので、そういった野菜のこぼれなどがないかを隅々までよく目を通して、徹底的に掃除をするようにしましょう！それから、試運転などもしてきちんときちんと動くかどうかを試しておくことが大事です。

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、野菜調理器の買取を実施しています！買い替えや使用しないなど、ご不要になられた野菜調理器がありましたら、ぜひ一度ご連絡ください！査定は無料ですので、ご相談はお気軽にどうぞ！