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「券売機って厨房機器なの？」と思われたりもしますが、もちろん厨房機器の一種です！飲食店に設置されるという意味では他の厨房機器と変わらないわけで、それが厨房の中にあるのか外にあるかが違うだけですからね。

券売機を置く飲食店が増えている？

最近、飲食店では券売機を置くお店が増えているようです。もちろんお店のスタイルによりますので、明らかに後から何度も注文されることが予想される居酒屋などでは不向きですが、ラーメン屋さんなどは特に設置が増えている業種の代表ではないかと思います。

考えてみると、繁忙時間帯にレジ打ちに店員さんが１人まわるだけで、かなりの時間のロスをしてお店を回すのが滞ってしまいますよね。また、会計後そのまま調理に戻るということは、会計時に金銭に手を触れた状態でそのまま業務に戻るわけです、もちろん洗ったりしないまま調理に戻る方はいらっしゃらないと思いますが、やはり衛生的ではないと言えます。

そういうところからも、券売機を置くお店が増えているんでしょうね。

券売機にも進化が？

券売機にも色々なタイプが存在し、最新のテクノロジーを搭載した券売機もどんどん増えています。従来の券売機ですとボタンを押す→紙の券が出てくる、という流れを想像される方が多いかと思いますが、タッチパネル式がこの業界も席巻しはじめています。他にも通信機能が搭載されたもの、データなどを得ることが出来るようなものなど、そのジャンルは多種多用、説明しきれないほどに増えているといっても過言ではありません。どんな業界にも、ITの波は押し寄せているのですね。そのうちスマートフォンと券売機が連動するなんていうこともあるかもしれませんね。

券売機の買取

券売機の買取についてですが、基本的には注意していただく点としては他の厨房機器と同じです。高機能である方が高価買取に繫がりやすくはありますが、そういった場合、説明書の添付は必須です。買取を検討されている方にも機器に不慣れな方もいらっしゃいますので、そういった方にも使えるようにして、実際の買取に繫がる可能性を高めるためです。

券売機の売却を検討されている方は、ぜひ一度厨房買取王にご相談ください！高額査定を実施しております。