東京都福生市より2014年製ホシザキスチームコンベクションオーブンMIC-5TB3を高価買取しました!
東京都福生市の洋菓子店より2014年製ホシザキスチームコンベクションオーブンMIC-5TB3を高価買取しました!
さまざまな加熱調理を1台でこなす、3つの調理モードがあります。
コンパクト設計で、女性でも扱いが簡単!
さまざまな加熱調理を1台でこなす、3つの調理モードがあります。
コンパクト設計で、女性でも扱いが簡単!
掃除がしやすく、常に衛生的な庫内フラットタイプです。
「液受トレイ」の採用で、万一液体が吹きこぼれても安心設計。
ベーシックな機能に特化したコンパクトなセミオートモデル。
パワーもあり、デザインもよく、お洒落なカフェにぴったりです。
加湿性能の向上と低電力化を実現したドゥコンティショナー。
業種業態を問わず、誰でも簡単に使う事ができるコンパクトなコンベクションオーブン。
DCファンモーター採用と省エネ制御。
扉ハンドルはグリップ式。握りやすく、清掃性にもすぐれています。
マルゼン独自のY型ファンが庫内の熱風を効率的に循環させ、焼きムラもなく、こんがりと焼き上げます。
最大99メニューが記憶可能で、誰でも簡単に多彩なパンを焼くことができます。
グラタン、ピザ、パイなどの調理仕上げの焦げ目付けをスピーディーにします。
その他、ハンバーグ、焼き魚などサラマンダーの活用範囲は広く、火力も十分にありますので調理がはかどり、お客様にスピーディーなサービスができます。
強力なファンで急速冷却するため、水分や栄養素・見た目の美しさを損ないにくく、加熱調理直後の食品をそのまま素早く冷却できます。
また、細菌の繁殖しやすい危険温度帯を素早く通過させるため、食品の安全性も向上します。
料理、洋菓子などのディスプレイケースとして大活躍!
おいしさを見せる4面ガラス張りで、陳列販売等にピッタリです。
調理プログラムは、9メニュー記憶できます。
前後から開閉可能なガラスドア仕様。
庫内のパーツは取り外しが可能でお手入れも簡単です。
製氷機、食洗機・食器洗浄機、エスプレッソマシン、焙煎機、寿司ロボ、券売機、ワインセラー、製麺機、餃子成形機、業務用ミキサー、ソフトクリームマシン、ケーキケース・ケーキショーケースについては只今、強化買取中です!