東京都渋谷区より2013年製 フジマック 業務用コンベクションオーブン FECH9093F5/小型デッキオーブン FED908445Sを高価買取りしました!
東京都渋谷区の洋食店より2013年製 フジマック 業務用コンベクションオーブン FECH9093F5/小型デッキオーブン FED908445Sを高価買取りしました!
火力は6段階の強さでキメ細かく設定できます。
密閉式ドアハンドルにより保湿性を高めており、パンをしっかり焼き上げます。
火力は6段階の強さでキメ細かく設定できます。
密閉式ドアハンドルにより保湿性を高めており、パンをしっかり焼き上げます。
クールなデザインと省エネ性でフジマック製品の中でも人気の高いスーパーECOシリーズ。
スリムな縦型は省スペースなので設置場所にも困りません。
スリムでスタイリッシュなデザインの縦型冷凍庫。
エコナビ搭載で業界トップクラスの省エネ性能です。
ガス封入機能付き、卓上サイズの真空包装機です。
作業の効率化が図れる真空包装機は1台あると、とても重宝します。
様々なメニューに対応できるスチームコンベクションオーブン。
開閉しやすいハンドルに分かりやすい操作ボタンで導入もしやすいニチワのオーブンです。
熱交換効率を上げてさらに省エネ。
すっきりとした形状で清掃性もアップ。
スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動。
鍋全体の温度を正確に保つサーミスタセンサー採用により、焼きムラが少なく、いつも美しい焼き上がりを実現。
涼厨化により、機器からの輻射熱、表面温度上昇を抑え、厨房環境を向上。
今までフライヤーの導入が難しかった狭い店舗でも導入しやすくなりました。
食材に合わせて、ファンスピードを5段階から設定可能。シュー生地やスフレ、サブレなども理想的な仕上がりが可能です。
芯温を比較計測することで、より正確な芯温データを計測。衛生管理にも有効です。
さまざまな加熱調理を1台でこなす、3つの調理モード。
メニューが増え、時短にもなると大人気のホシザキクックエブリオです。
製氷機、食洗機・食器洗浄機、エスプレッソマシン、焙煎機、寿司ロボ、券売機、ワインセラー、製麺機、餃子成形機、業務用ミキサー、ソフトクリームマシン、ケーキケース・ケーキショーケースについては只今、強化買取中です!